Клубника – это настоящий символ лета, радости и каникул. Она отличается сочным ароматом и полезна для нашего организма. Воспользуйтесь сезоном клубники, чтобы пополнить запасы витаминов и микроэлементов, поддержать здоровье сердца и избавиться от депрессии.
Полезные витамины в клубнике
Часто считается, что цитрусовые содержат больше всего витамина С, но на самом деле клубника превосходит апельсины в содержании этого витамина. Всего пять ягод клубники достаточно, чтобы получить дневную норму витамина С. Кроме того, клубника содержит йод, необходимый для нормальной работы щитовидной железы, и марганец, который помогает синтезировать “гормон счастья” – серотонин. Это лишь некоторые из причин, по которым стоит поторопиться купить и съесть клубнику! Однако перед этим убедитесь, что у вас нет аллергии на ягоды, чтобы избежать нежелательных последствий.
Какие положительные свойства оказывается клубника на организм
- Клубника способствует укреплению иммунитета. Витамин С, присутствующий в клубнике, помогает организму создать мощный защитный барьер. Биофлавоноиды, содержащиеся в клубнике, способствуют лучшему усвоению витамина С. Кроме того, витамин С играет важную роль в снижении воспалительных процессов и синтезе коллагена.
- Клубника способствует защите сердца и сосудов. Она помогает снизить артериальное давление и нормализовать уровень холестерина. Витамин С, калий и антоцианы, содержащиеся в клубнике, способствуют защите сосудов и придают им большую эластичность. По мнению специалистов, употребление клубники хотя бы три раза в неделю может снизить риск инфаркта на 30%.
- Клубника способствует улучшению зрения. Она содержит витамин Е и антиоксиданты, что делает ее полезной для глаз, аналогично чернике. Исследования показывают, что регулярное употребление клубники замедляет процесс дегенерации желтого пятна, укрепляет сосуды в глазах и поддерживает остроту зрения.
- Клубника имеет положительное влияние на состояние депрессии. Фолиевая кислота и витамин В9, содержащиеся в клубнике, помогают нормализовать работу нервной системы. Известно, что недостаток фолиевой кислоты может вызвать различные нервные расстройства, включая депрессию. Хотя клубника сама по себе не является единственным средством для борьбы с депрессией, ее употребление в качестве вкусной профилактики и дополнения к прописанным врачом препаратам является рекомендуемым.
- Клубника является эффективным средством профилактики рака. Она содержит множество антиоксидантов, таких как кверцетин, кемпферол, антоцианы и флавоноиды, которые способствуют замедлению роста опухолей, снижают воспалительные процессы и предотвращают превращение здоровых клеток в злокачественные. Кроме того, клубника содержит эллаговую кислоту, которая также препятствует росту опухолей. Кроме своих противораковых свойств, клубника также защищает печень и способствует производству пищеварительных ферментов.
- Помимо перечисленного, клубника является отличным спутником для женщин. Употребление ягод и масок на их основе помогает сохранить кожу молодой, здоровой и упругой. Высокое содержание витамина В в клубнике также облегчает симптомы предменструального синдрома (ПМС). И, наконец, не менее важный факт: клубника является низкокалорийным продуктом. В 100 граммах клубники всего 36 калорий, поэтому ее можно наслаждаться даже при соблюдении строгой диеты.
- Кроме того, клубника также оказывает положительное воздействие на мозг, продлевая жизнь клеткам и замедляя возрастные изменения.
- Клубника является эффективным средством профилактики рака. Она содержит множество антиоксидантов, таких как кверцетин, кемпферол, антоцианы и флавоноиды, которые способствуют замедлению роста опухолей, снижают воспалительные процессы и предотвращают превращение здоровых клеток в злокачественные. Кроме того, клубника содержит эллаговую кислоту, которая также препятствует росту опухолей. Кроме своих противораковых свойств, клубника также защищает печень и способствует производству пищеварительных ферментов.
- Помимо перечисленного, клубника является отличным спутником для женщин. Употребление ягод и масок на их основе помогает сохранить кожу молодой, здоровой и упругой. Высокое содержание витамина В в клубнике также облегчает симптомы предменструального синдрома (ПМС). И, наконец, не менее важный факт: клубника является низкокалорийным продуктом. В 100 граммах клубники всего 36 калорий, поэтому ее можно наслаждаться даже при соблюдении строгой диеты.
Отличия клубники крымской от краснодарской
Клубника крымская и краснодарская имеют между собой некоторые отличия:
- Регион выращивания: Клубника крымская выращивается в Крыму, в то время как клубника краснодарская произрастает в Краснодарском крае.
- Климатические условия: Крым и Краснодарский край имеют разные климатические условия. Крымское побережье характеризуется более теплым и средиземноморским климатом, в то время как Краснодарский край имеет более континентальный климат с более холодными зимами.
- Размер и форма ягод: Обычно клубника крымская имеет большие ягоды, округлой или конической формы. Клубника краснодарская может быть немного меньше по размеру, с более овальными или продолговатыми ягодами.
- Вкус и аромат: Вкус и аромат клубники могут различаться в зависимости от множества факторов, включая сорт и условия выращивания. Оба вида клубники обладают сладким и сочным вкусом, но конкретные оттенки вкуса и аромата могут немного отличаться.
Важно отметить, что существует множество различных сортов клубники, включая клубнику крымскую и клубнику краснодарскую. Конкретные характеристики сортов могут варьироваться, и некоторые сорта клубники могут быть выращены и в других регионах.