Акациевый мед достаточно сложно перепутать с каким-нибудь иным медом, благодаря манящему цветочному аромату пыльцы акации, перед которым определенно сложно устоять. Вкус приятный, обволакивающий, лёгкий, с оттенком ванили и нектара цветов с длительным послевкусием. Чистый акациевый мед не имеет горчинки.
