Арахис не только обладает хорошим вкусом, он еще богат белками, жирами и многими полезными питательными компонентами. С научной точки зрения арахис не является орехом. Он принадлежит к семьи бобовых, но обладает всеми качествами, свойственными миндалю, фисташкам и другим орехам.
