Тархун свежий
650.00 ₽/100г
Тархун обладает слабопряным ароматом и острым, пряным и пикантным вкусом. Его листья используют как самостоятельно, так и добавляют в качестве пряности к птице, яйцам, светлым соусам, блюдам из мяса, а также ко всем видам салатов.
Купить тархун свежий в Москве и МО с доставкой на дом
Свежий тархун (эстрагон) – это ароматная зелень с уникальным вкусом, сочетающим терпкость, легкую остроту и освежающие анисовые нотки. Эта многолетняя трава ценится гурманами и шеф-поварами за свой неповторимый характер и кулинарную универсальность.
Характеристики продукта:
- Листья – узкие, продолговатые, ярко-зеленые;
- Аромат – интенсивный, с нотами аниса и мяты;
- Вкус – освежающий с пикантной горчинкой;
- Стебли – тонкие, волокнистые (в пищу не используются);
- Сезонность – доступен с мая по октябрь.
Богатый состав:
В свежем тархуне содержится каротин (до 15%), алкалоиды, эфирное масло, флавоноиды, витамин С (0,19%), кумарины.
В нашем каталоге можно ознакомиться с полным ассортиментом зелени.
