Купить щавель с доставкой в Москве и области
Щавель – это зеленый “лекарь”. Кислая травка содержит эфиры, флавоноиды, антиоксиданты, каротин. Эти ферменты положительно влияют на сердечную мышцу, пищеварительный тракт и даже нервную систему.
В щавеле большое количество витаминов:
- группы РР;
- тиамин;
- ретинол;
- рибофлавин;
- бета-каротин;
- токоферол и другие полезные для человека элементы.
Также растение богато органическими кислотами, в частности дубильной, пирогалловой, щавелевой, аскорбиновой. Минеральные вещества в виде калия, кальция, железа, фосфора, натрия, магния поддерживают иммунную систему. Калорийность – всего 18 ккал на 100г.