Щавель

Купить щавель в Москве и МО с доставкой

Щавель – это зеленый “лекарь”. Кислая травка содержит эфиры, флавоноиды, антиоксиданты, каротин. Эти ферменты положительно влияют на сердечную мышцу, пищеварительный тракт и даже нервную систему.

В щавеле большое количество витаминов:

• группы РР;
• тиамин;
• ретинол;
• рибофлавин;
• бета-каротин;
• токоферол и другие полезные для человека элементы.

Также растение богато органическими кислотами, в частности дубильной, пирогалловой, щавелевой, аскорбиновой. Минеральные вещества в виде калия, кальция, железа, фосфора, натрия, магния поддерживают иммунную систему. Калорийность – всего 18 ккал на 100г.