Мясо перепелки – особенное, из него можно приготовить массу вкуснейших блюд, вплоть до блюд высокой кухни. В мясе перепелки содержится масса микроэлементов и витаминов, которые важны для поддержания и восстановления здоровья организма. Перепелиное мясо используется в питании при лечении болезней сердца, желудка, печени, лёгких, почек, исцеляет хронические болезни, улучшает тонус, укрепляет кости. В перепилином мясо содержатся: витамины A, D, K и группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B12). Макро- и микроэлементы: калий, магний, фосфор, цинк, медь, железо, кальций, селен, натрий, марганец и некоторые другие. Аминокислоты (включая незаменимые): аланин, лейцин, метионин, изолейцин, цистин, тирозин, глицин, валин, аргинин, лизин, аспарагиновая и глутаминовая кислоты.
Перепелка фермерская 1 шт.
295.00 ₽
Нежное, сочное и ароматное мясо перепела обладает замечательным вкусом, относится к деликатесам и в обиходе называется "царской едой". Готовить перепелов легко. Мясо получается сочным и ароматным, а подача - очень праздничной.