Купить печень говяжью с доставкой в Москве и области
Говяжья печень считается самым полезным и легкоусвояемым субпродуктом.
Она содержит большое количество питательных веществ:
– витамины группы B, D, К, Н, PP;
– минералы фосфор, магний, кальций, железо, фтор, цинк, кобальт;
– аскорбиновую кислоту и ряд незаменимых аминокислот.
Также она богата тиамином — естественным антиоксидантом, способного снизить вред от курения и потребления спиртного.
Субпродукт желательно вводить в рацион людей, склонных к анемии, занимающихся спортом либо тяжелым физическим трудом. Говяжья печень стала особенно популярна благодаря многочисленным пищевым достоинствам. К ним относится не только богатство витаминно-минерального состава и питательная ценность, но и относительно невысокая калорийность. Это делает печень неизменным компонентом многих лечебных и диетических меню.