Купить Оливки черные гигантские с косточкой с доставкой
Оливки являются источником растительных жиров. Но стоит отметить, что при высоком содержании жиров в оливках, они не являются вредными: более 90% жиров мякоти плодов содержат моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, а также Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты. Для нормального функционирования человеческого организма важно ежедневное употребление в пищу продуктов, богатых такими жирными кислотами.
Полезные свойства
В мякоти маслин содержатся фенолы (олеокантал), которые обладают мощными антиоксидантными свойствами. Также мякоть плодов масличного дерева богата витаминами и минералами.