Льняное масло холодного отжима – это прекрасный продукт для укрепления здоровья, очищения организма и восполнения дефицита многих питательных элементов. Но очень важно знать особенности этого растительного жира, чтобы его польза не обернулась вам во вред.Данный продукт, действительно, имеет богатый состав, который очень полезен для нашего организма. Первое, за что ценится льняное масло, это полиненасыщенные жирные кислоты. Здесь присутствует все их разнообразие: омега-3, 6 и 9. Эти составляющие не продуцируются организмом, но исключительно важны для его нормального функционирования.Поэтому они должны поступать к нам с пищей. Омега-6 и 9, жирные кислоты, содержатся во многих продуктах, тогда как омега-3 – большая редкость. И масло на основе льна является практически единственным ее источником, не считая рыбьего жира.Второй важный компонент льняной эмульсии – витамин Е или токоферол. Он проявляет антиоксидантное действие, выводя из нашего организма шлаки и токсины. Но также продукт содержит фолиевую кислоту, фитоэстрогены, витамины А, В, С, макро- и микроэлементы.
Полезные свойства продукта довольно разнообразны. Они распространяются практически на все системы органов человека.
Освобождение от вредного и увеличение количества полезного холестерина, профилактика атеросклероза. Повышает эластичность сосудов, улучшает кровообращение. Снижает вероятность развития инфаркта, инсульта, гипертонической болезни.
В основном положительный эффект масла основан на действии полиненасыщенных кислот и витамина Е. По своему составу оно способно заменить столь ненавистный по своим вкусовым качествам рыбий жир.