Купить лук-порей в Москве и МО с доставкой
Лук-порей богат высоким содержанием солей калия, кальция, железа, фосфора, серы, магния. В растении имеются эфирное масло, в состав которого входят сера, белковые вещества, витамины – аскорбиновая и никотиновая кислоты, тиамин, рибофлавин, каротин.
Полезные свойства
Лук-порей имеет уникальное свойство, которое не имеют никакие другие овощные культуры: при хранении количество витамина С в белом стебле повышается более, чем в полтора раза.