Купить крыжовник в Москве и МО с доставкой
Помимо отменных вкусовых качеств, в ягодах, листьях и стеблях этого кустарника содержится масса полезных веществ, способных восстановить организм и придать ему бодрости, крепости. В крыжовнике присутствуют: белки, зола, органические к-ты, пищевые волокна, пектины, углеводы, вода.
Крыжовник содержит:
Витаминный ряд представлен фолатами (В9), ретинолом (А), тиамином (В1), аскорбиновой к-той (С), токоферолом (Е), рибофлавином (В2), ниацином (РР), пиридоксином (В6) и т.д. В 100 г свежих ягод всего 44 ккал.
В крыжовнике большое количество микро- и макроэлементов: йод, цинк, никель, кальций, хром, железо, фосфор, медь, селен, хлор, молибден, натрий, калий, фтор, магний, сера и другие.