Купить сыр Буррата с черным трюфелем в Москве и МО с доставкой
Буррата (Burrata) – итальянский сыр, являющийся прекрасным сочетанием моцареллы и сливок. Его название происходит от слова burro, что означает «сливочное масло». Каждый шарик представляет собой мешочек из моцареллы, наполненный начинкой.
Полезные свойства
Сыр Буррата содержит в своем составе большое количество витаминов и минералов. Содержится в нем холин, необходимый для нормализации уровня холестерина в крови. Фосфор и кальций, которыми богат сыр Буррата, способствуют регенерации костных тканей. Также сыр содержит витамины группы В, которые благотворно влияют на весь организм человека, главным образом на нервную систему. Польза трюфелей в их состав, а именно в витамине В1, важного для людей страдающих дефицитом иммунитета и нарушением микрофлоры кишечника.
Благодаря наличию в грибах рибофлавина употребление их в пищу помогает вылечить гастрит, расстройства нервной системы, хронические колиты и кожные заболевания.
Большой ассортимент сыров и кисломолочных продуктов вы найдете в нашем каталоге.