Купить баранину мякоть в Москве и МО с доставкой
Баранина оптимальна для диетического питания, поскольку содержит немного калорий: на 100 г мяса – 203 кКал, по полезности она относится к первой категории мясных продуктов. Людям, подверженным анемии, очень полезно употреблять в пищу блюда из баранины из-за присутствия в ней железа. Его нехватка провоцирует снижение уровня гемоглобина и, как следствие, недостаточное поступление в клетки кислорода. Соответственно, главное достоинство баранины – выработка гемоглобина. Употреблять баранину следует и потому, что она является источником витамина К. Среди мясных продуктов полезнее по содержанию этих элементов только телятина. Его полезные свойства характеризуются нормализацией артериального давления, пищеварительного тракта, а также умственной деятельности.
Полезные свойства
Мякоть баранины богата высококачественным белком, необходимым для строения тканей и поддержания иммунитета. Кроме того, она содержит витамины группы B, в том числе витамин B12, что способствует нормальному функционированию нервной системы и образованию красных кровяных клеток. Баранина также богата железом, необходимым для предотвращения анемии, и цинком, который поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей. Кроме того, в ней присутствуют селен и фосфор, способствующие укреплению костей и иммунной системы. Этот продукт также является источником креатина, который способствует повышению энергии и выносливости организма.
Купить мякоть баранины и другое мясо в нашем каталоге.