Домашний морс из клюквы: полезный и вкусный напиток

Клюквенный морс – это не просто вкусный, но и исключительно полезный напиток, который легко приготовить дома. Он богат витаминами, укрепляет иммунитет и отлично утоляет жажду в жаркий день. В этой статье мы расскажем, как сделать домашний морс из клюквы, сохранив максимум пользы и натурального вкуса.

Чем полезен клюквенный морс?

Клюква содержит:

Витамин C – укрепляет иммунную систему
Антиоксиданты – замедляют процессы старения
Органические кислоты – улучшают пищеварение
Микроэлементы (калий, йод, железо) – поддерживают сердечно-сосудистую систему

Регулярное употребление морса помогает:
✓ При простуде и ОРВИ
✓ При проблемах с мочеполовой системой
✓ При синдроме хронической усталости

Классический рецепт домашнего морса из клюквы

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

300 г свежей/замороженной клюквы
1-1,5 л чистой воды
3-5 ст.л. сахара или мёда (по вкусу)

Пошаговое приготовление:

Подготовка ягод: разморозьте клюкву (если замороженная), тщательно промойте
Измельчение: разомните толкушкой или измельчите блендером
Отжим сока: процедите через марлю/сито, отделяя жмых
Приготовление основы: жмых залейте водой, доведите до кипения, варите 5 минут
Смешивание: в тёплый отвар добавьте подсластитель и свежий сок
Завершение: охладите до комнатной температуры

Как разнообразить классический рецепт

С мёдом – добавляйте в тёплый (не горячий) морс
С пряностями – корица, гвоздика или мята при варке
С цитрусами – апельсиновый/лимонный сок для свежести

Советы по хранению

✔ В холодильнике – до 3 суток
✔ В морозилке – в формочках для льда (удобно добавлять в напитки)

Домашний клюквенный морс – это витаминный напиток, который готовится всего за 20 минут. Обязательно попробуйте приготовить его по нашему рецепту – ваш организм скажет вам спасибо!

Рекомендуем включить клюквенный морс в ваш рацион!